地方特色美食的种类,你住的地方都有什么特色美食？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了地方特色美食的种类,你住的地方都有什么特色美食？的相关教程：我现住在四川成都地方特色美食的种类，这里的特色美食可多了。种类多名目多花样多，变着法的让你掏钱，故而就有了“一个来了就不想离开的城市”品牌。成都最著名的就是火锅，没有重庆那种麻，但特色是辣，就是川妹子

我现住在四川成都地方特色美食的种类，这里的特色美食可多了。种类多名目多花样多，变着法的让你掏钱，故而就有了“一个来了就不想离开的城市”品牌。

成都最著名的就是火锅，没有重庆那种麻，但特色是辣，就是川妹子那种“辣”。麻辣烫，来成都的人都要吃，既麻又辣还烫，辣得滋滋滋的还不罢手。还有就是大家常取乐的担担面没“蛋”，钟水饺没“钟”，龙抄手没“龙”，夫妻肺片没“肺”……

成都特色美食既有传统的，也有现代的。因为成都人心细还富有创新精神，这或许就是成都美食经久不衰的原因吧！不信么？给大家数数：

廖记棒棒鸡、麻婆豆腐、韩包子和赖汤圆、铜井巷素面、红油素面、杂酱面、酸菜肉丝面、蛋花面、甜水面、奶汤羊肉面、鸡汤银丝面、什锦烩面、鳝鱼面、肠旺粉、酸辣粉、白家肥肠粉、鸡丝豆腐脑、跷脚牛肉……

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身在厦门，著名的旅游城市，同时也是福建美食的聚集地。

厦门有一大堆美食

1、沙茶面

厦门沙茶面算是一个特色了。沙茶其实是一个使用沙茶酱精心熬制的汤料，在面里再加上沙茶豆腐、猪心、鲜虾、肥肠、鱿鱼、鸭血瘦肉等料，一碗色香浓郁的沙茶面绝对是美味。

2、灌口姜母鸭

姜母鸭是厦门传统的名小吃，经常走在厦门的大街小巷就能闻到其香味。姜母鸭鸭肉酥烂入味、滋而不腻。

3、厦门烧肉粽

烧肉粽主要是以香菇、虾米、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料，在吃的时候配上辣椒酱或者番茄酱，咸香入味，油而不腻。

4、厦门海蛎煎

厦门是海边城市，海鲜较为丰富。海蛎煎也是一道美味。新鲜海蛎裹淀粉，鸡蛋打匀，锅里煎炒，最后加入香菜葱花等，配上番茄酱，简直就是美味。

5、土笋冻

在厦门，品尝一份土笋冻是很有挑战的一件事。

土笋冻原产安海，呈现冻状食物，其主要原料为沙虫，因沙虫相貌看起来并不是那么“友好”，因此很多人不敢尝试，但是土笋冻确实营养又美味，沙虫是一种富含胶原蛋白的沙虫。

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