芹菜双米粥的做法

好酷屋

发布于2023-04-26

标签:小米大米赖氨酸功效氨基酸更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了芹菜双米粥的做法的相关教程：主料大米(适量)，小米(适量)辅料芹菜(适量)厨具煮锅步骤1、准备好材料。2、大米淘洗干净，用清水浸泡。3、小米也淘洗干净，用清水浸泡一回。4、芹菜去叶除根部洗净，切成碎末备用。5、大米小米一同放入锅

主料

大米(适量)，小米(适量)

辅料

芹菜(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、准备好材料。

2、大米淘洗干净，用清水浸泡。

3、小米也淘洗干净，用清水浸泡一回。

4、芹菜去叶除根部洗净，切成碎末备用。

5、大米小米一同放入锅中，加适量水煮开。

6、粥煮滚后加入芹菜末煮熟。

7、最后加盐调味即可。

菜谱简介

这道粥具有清热解毒、降血压等功效芹菜具有平肝健胃、利水消肿、凉血止血等功效能改善高血压、头痛、头晕、水肿等病症鸡蛋含丰富的优质蛋白，还有其它重要的微营养素适用人群：高血压、女性生理期不适者

小常识

大米的作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

小米忌与杏仁同食。1.小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足；

2.小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米；

3.小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养；

4.小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

1.小米因富含维生素B1.B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。

2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效。

3.还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。

4.小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

1.小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。

2.小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。

3.小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

4.小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的芹菜双米粥的做法,芹菜双米粥怎么做,芹菜双米粥的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6448e234cf9b86a0ad0dd6d7.html

相关推荐