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麻辣香肠炒韭菜的做法

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发布于2023-04-26

好酷屋教程网小编为您收集和整理了麻辣香肠炒韭菜的做法的相关教程:主料麻辣香肠(100克),韭菜(300克)辅料油(适量),盐(适量),料酒(适量)厨具炒锅步骤1、准备好食材2、韭菜洗净切寸段,3、麻辣香肠切片,4、锅里油热,放入韭菜炒至发蔫,马上盛出。5、锅里油热

主料

麻辣香肠(100克),韭菜(300克)

辅料

油(适量),盐(适量),料酒(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、准备好食材

2、韭菜洗净切寸段,

3、麻辣香肠切片,

4、锅里油热,放入韭菜炒至发蔫,马上盛出。

5、锅里油热,放入麻辣香肠

6、加料酒煸炒匀,沿锅边淋些清水,小火焖煮3分钟,

7、放入韭菜煸炒匀,

8、如果不够咸,可以加些盐调味即可。

菜谱简介

过年的时候,媳妇送了一包重庆的麻辣香肠给我,一直没有吃。因为我们这里的香肠一般就是咸鲜味道的,最多加些五香粉,胡椒粉,不会加麻辣粉的。麻辣香肠很够劲,吃着舌头上又麻又辣的,一开始很不习惯,但是吃着吃着,就会习惯的。今天用一节麻辣香肠炒韭菜,试一试是什么味道的?

小诀窍

1.韭菜煸炒至发蔫就要马上盛出,否则再与香肠混炒就会过了。2.麻辣香肠比较咸,盐可以不放。

小常识

韭菜的作用

增进食欲、健胃消食、

散瘀活血、杀菌消炎、

护肤明目、

补气壮阳。

韭菜食用禁忌

韭菜+酒=胃肠疾病

韭菜+蜂蜜=腹泻

韭菜+菠菜=滑肠腹泻

韭菜+牛肉=发热上火

韭菜+牛奶=影响钙吸收

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的麻辣香肠炒韭菜的做法,麻辣香肠炒韭菜怎么做,麻辣香肠炒韭菜的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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