红豆牛奶冰棒的做法

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发布于2023-04-27

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了红豆牛奶冰棒的做法的相关教程：主料红豆沙(3大匙)辅料牛奶粉(5大匙)，鲜奶油（动物性）(100毫升)，玉米粉(3大匙)厨具其它、煮锅步骤1、牛奶粉加少许热水拌均匀无颗粒状。（放牛奶粉的奶香味会更加滴浓郁，也可放鲜奶）2、玉米粉也

主料

红豆沙(3大匙)

辅料

牛奶粉(5大匙)，鲜奶油（动物性）(100毫升)，玉米粉(3大匙)

厨具

其它、煮锅

步骤

1、牛奶粉加少许热水拌均匀无颗粒状。（放牛奶粉的奶香味会更加滴浓郁，也可放鲜奶）

2、玉米粉也用少许白开水调匀。（用玉米粉来勾芡，冰棒咬下去没有那种有碎冰的感觉，而是棉棉滴）

3、小锅中烧开少许的水，待滚放下3大匙的红豆沙。（喜欢较多的红豆，可多放些）

4、煮至红豆撒开，微滚，转中火。

5、倒下调好的牛奶水和糖拌匀。（试下甜味，甜度要比平常的多些，因为冰过的东西比未冰过的较不甜，甜度高些，这样冰出来的冰棒甜味才刚刚好）

6、接着放下调好的玉米粉水。

7、快手把它拌匀勾芡成浓稠状，这时就要关火了。

8、最后倒下鲜奶油拌匀它即成浓浓奶香味的红豆牛奶混合物。（加入鲜奶油口感会比较滑顺）

9、待凉时倒入有嘴的量杯中方便倒入冰棒模具。

10、倒进模具8分满。（我做的份量用这样的模具能做6个）

11、盖上盖子，放进冰箱冷冻格里冷冻过夜即成。

12、第2天出箱的【红豆牛奶冰棒】用水龙头水在它的外面冲一下就能轻易地脱模了。

13、在这炎热的天气里，喜欢的就来一条吧。。。。。咬下去棉棉滴，散发出浓浓的奶香味参着红豆碎粒在口中。。。。。

14、在这炎热的天气里，喜欢的你就来一条吧。。。。。

小常识

红豆沙做法技巧

赤小豆宜与其他谷类食品混合食用，一般制成豆沙包，豆饭或豆粥，是科学的食用方法。

有除热毒，散恶血。消胀满，利小便，通乳的功效

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