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多彩汤圆的做法

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发布于2023-04-27

好酷屋教程网小编为您收集和整理了多彩汤圆的做法的相关教程:主料糯米粉(适量),可可粉(少许),抹茶粉(少许),粉色食用色素(少许),红薯泥(适量),开水(适量)辅料白砂糖(适量)厨具煮锅步骤1、红薯去皮切薄片上锅蒸熟,趁热用勺背压成泥。2、加入糯米粉,倒入滚

主料

糯米粉(适量),可可粉(少许),抹茶粉(少许),粉色食用色素(少许),红薯泥(适量),开水(适量)

辅料

白砂糖(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、红薯去皮切薄片上锅蒸熟,趁热用勺背压成泥。

2、加入糯米粉,倒入滚烫的开水拌匀再揉成光滑的面团。

3、糯米粉中加入少许可可粉,同样加入滚烫的开水,用筷子拌匀再揉成光滑的面团。

4、糯米粉中加入抹茶粉,同样方法把面团揉好。

5、我还揉了粉色和白色的面团,把揉好的面团各包上保鲜膜。

6、将面团揪成小剂子,并搓圆。

7、这是做好的汤圆,和孩子们一起完成的。

8、锅中加入清水,大火煮开。

9、下入汤圆煮开之后转中火,煮至汤圆浮起。

10、调入白砂糖搅拌至融化即可关火。

11、盛入碗中即可食用。

12、成品图。

13、成品图。

14、成品图。

菜谱简介

冬至啦,祝亲们节日快乐!我们这里的习俗冬至是要吃汤圆的,吃过汤圆之后就代表长大一岁了~~~

小诀窍

揉面团时开水可少量多次的加入,颜色可自由发挥,加入青菜汁或果汁也可以大哒。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的多彩汤圆的做法,多彩汤圆怎么做,多彩汤圆的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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