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彩色饺子的做法

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发布于2023-04-27

好酷屋教程网小编为您收集和整理了彩色饺子的做法的相关教程:主料小青菜汁(100g),紫苋菜汁(100g),面粉(各230g),盐(少许)辅料芹菜馅(适量)厨具煮锅步骤1、将紫苋菜洗净沥干。锅里烧开水,不要太多,把苋菜放入,稍微一烫即可关火。这时锅里的水已经有

主料

小青菜汁(100g),紫苋菜汁(100g),面粉(各230g),盐(少许)

辅料

芹菜馅(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、将紫苋菜洗净沥干。锅里烧开水,不要太多,把苋菜放入,稍微一烫即可关火。这时锅里的水已经有颜色的,晾凉后,捞出紫苋菜挤干,这时挤出的水颜更深了,取此水100g和面。青菜取汁做法相同。

2、擀成饺子皮,包入馅料。

3、放开水锅内,中火煮至饺子浮起,改小火稍焖会儿即可。

菜谱简介

我的周末总是比工作日忙。五彩的饺子实在让我不忍下口。(芹菜肉馅,没有拍图)

小常识

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