苹果玫瑰花土司挞的做法

好酷屋

发布于2023-04-28

标签:苹果焦糖糖浆土司酥脆更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了苹果玫瑰花土司挞的做法的相关教程：主料苹果(半个)，土司(2片)，焦糖糖浆(适量)辅料无厨具电烤箱步骤1、用料：苹果半个，土司2片，焦糖糖浆适量2、将烤碗内壁抹上焦糖糖浆，3、土司去边，4、每片切成4条，5、用擀面杖稍微擀实，6、抹适

主料

苹果(半个)，土司(2片)，焦糖糖浆(适量)

辅料

无

厨具

电烤箱

步骤

1、用料：苹果半个，土司2片，焦糖糖浆适量

2、将烤碗内壁抹上焦糖糖浆，

3、土司去边，

4、每片切成4条，

5、用擀面杖稍微擀实，

6、抹适量焦糖糖浆，备用。

7、苹果洗净，去核蒂把，

8、切成薄片。

9、将土司条首尾相接成长条，

10、错层叠放上苹果。

11、卷起，放入烤碗。

12、放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15分钟左右，

13、苹果变干，土司金黄，出炉。

菜谱简介

未有芒果玫瑰花之先，想要的其实是这苹果玫瑰花。然而芒果很心急，不惜以死相逼。只好芒果走先。终于轮到苹果。其实，所看到的苹果玫瑰花的塔基，要么千层酥皮，要么黄油挞皮。不爱这些重油的东西，便有了这土司的替代。正好，为着《学徒面包师》里的黏面包卷而做的焦糖糖浆，一直找不到出路，不如，就用来替代抹器皿内壁的黄油，还可以增加一点别样的风味。土司片上也抹上一点点，或许能在高温下将土司煎烤到酥脆。只是，真的真的不喜欢太多的油，只是那么稀薄地，意思了一下下。后来的结果证明，由于它太稀薄，再加上苹果的水分，实在不至于将土司片烤到整体酥脆。倒是紧贴器皿内壁的部分，才有那酥脆的口感，金黄的煎色。。。

小诀窍

焦糖糖浆可以用黄油代替，涂抹量根据自己喜好酌情增减。烘烤火力与时间需根据烤箱实际情况酌情调整。

小常识

苹果做法技巧

将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃，主治反胃。

降低胆固醇；

减肥；

防癌；

防铅中毒；

保持血糖稳定；

减轻孕妇孕期反应；

预防感冒

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的苹果玫瑰花土司挞的做法,苹果玫瑰花土司挞怎么做,苹果玫瑰花土司挞的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/644b305ddac137e01e02ee22.html

相关推荐