紫薯花环包的做法

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发布于2023-04-28

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主料

高筋面粉(适量)，酵母(适量)，紫薯(适量)

辅料

牛奶(适量)，糖(适量)，盐(适量)，芝麻(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、紫薯蒸熟捣成泥

2、酵母温水融化后加入面粉糖和盐和成面团后加入紫薯泥和匀

3、加入黄油搓出面筋

4、发酵至两倍大后搓成四等份面团再松弛20分钟

5、分成三等份搓成长条编辫子

6、讲辫子滚成一个圆球状，放温暖处最后发酵完成后表面刷蛋液散芝麻入烤箱。中层。上下火。180度，15-20分钟

7、烤好的紫薯花环面包。漂亮不？

8、来个近照。

菜谱简介

紫薯的诱惑。紫薯是天然健康的粗粮，用来做面包是最合适不过的了。像花环一样美丽的紫薯面包，我的大爱。

小常识

高筋面粉的作用

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病

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