凉瓜黄豆老鸭汤
好酷屋教程网小编为您收集和整理了凉瓜黄豆老鸭汤的相关教程:夏季高温炎热,在外工作的朋友特别容易中暑,所以解暑消暑是很重要的。那么要怎样解暑较好呢,除了平时喝糖水吃西瓜消暑外,大家也可以通过一日三餐进行解暑。接下来就给大家介绍一款可以解暑的菜肴,那就是凉瓜黄豆
夏季高温炎热,在外工作的朋友特别容易中暑,所以解暑消暑是很重要的。那么要怎样解暑较好呢,除了平时喝糖水吃西瓜消暑外,大家也可以通过一日三餐进行解暑。接下来就给大家介绍一款可以解暑的菜肴,那就是凉瓜黄豆老鸭汤。下面我们就来看看如何制作吧。
凉瓜黄豆老鸭汤
用料:苦瓜500克,生姜1片,精盐少许,黄豆100克,老鸭1只。
凉瓜黄豆老鸭汤的做法
1.先将老鸭剖洗干净,去毛、皮、内脏,斩大件,备用。
2.苦瓜切开边,去核,用清水洗干净,切厚件,备用。
3.黄豆用清水浸透,洗干净,备用。
4.生姜用清水洗干净,刮去姜皮,切l片,备用。
5.煲内倒入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,待水再滚起,改用中火继续煲3小时左右,以少许精盐调味,即可以佐膳饮用。
功效:清热消暑,解毒去湿。
苦瓜的功效
苦瓜又称凉瓜、绵荔枝等。苦瓜有短圆锥形、长圆锥形或长条形,在瓜皮表面有瘤状突起,呈青绿色或淡绿色。以嫩脆、清香和具有特殊苦味而着称。在食用时,若嫌苦味过浓,保健功效:苦瓜中富含维生素c,还含有生物碱、纤维质、胡萝卜紊和磷、铁等成分。
大 家都知道凉瓜具有清热解毒的功效,喝一杯苦瓜汁是最解暑下火的,加上鸭肉也有解暑的效果,所以凉瓜黄豆老鸭汤,在夏季喝是十分适合的。当然,对于体质寒凉的人们就要少喝,因为苦瓜和鸭肉都是凉性的食品,体寒的人们吃多了不好。以上的内容就是凉瓜黄豆老鸭汤的做法和功效;额,希望大家爱喝这个汤。
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的黄豆;苦瓜;功效;解暑;洗干净相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/644b70953431e4cfcd0411ba.html
相关推荐
热门专题
长期饮酒的后果有哪些
我们都知道很多朋友在生活中由于长期应付客人,就需要经常喝酒,一喝酒就会喝的烂醉,这对于身体健康是伤害很大的,因为酒精会麻痹我们的肝脏,导致我们肝脏出现中毒的情况,所以我们建议患者在生活中应该要注意一下吃中药可以喝茶吗?服药禁忌要知道
喝中药还是有很多禁忌的,例如吃中药一定要避免茶水,西药更不能用茶水,这样会减少药效,而且喝中药还忌生冷,辛辣的食物,如果不注意这些反而会造成很多的副作用。一、不宜饮茶的情况有以下几种:1、当治疗胃肠病使用维C泡腾片常见的误区
使用维C泡腾片常见的误区1、水太烫放入维C泡腾片:刚从饮水机接出的水很烫,放入维C泡腾片,在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉,这是很多人的“省时妙招”。实际上,虽然泡腾片制剂稳定性西兰花的功效与作用有哪些呢
在我们日常生活当中,有很多食物它们含有的食物特性,可以帮助我们起到预防疾病和治疗疾病的作用,其实西兰花就是一种这样的食物,它里面含有的丰富的抗癌元素,可以起到抗癌的作用,是非常健康的食物之一,但是很多绿豆沙的营养有哪些
我们都知道,绿豆沙美味可口,绿豆是豆科类植物的果实,大家可能都见过绿豆。但是绿豆沙的营养更加丰富。绿豆沙老少皆宜,绿豆糕是小孩子喜欢的甜品。绿豆的应用很广泛,绿豆受到大家的喜爱不是一朝一夕,从古代就是这样喝汤更伤胃!如何喝汤养生?
这样喝汤更伤胃!误区一:喝汤去“渣”有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍孩子吃燕窝有哪些好处
我们都知道燕窝是富含有极高的营养物质的一种食物,常吃的话对人的身体有好处,不管是老人、孕妇、还是孩子都可以吃,那孩子吃燕窝有哪些好处呢?我想一定有许多家长对这个问题都是十分的关注,下面的几点内容详细的黑豆泡醋有什么好处呢?
从古时候开始,很多人就开始用黑醋来泡黑豆,这是一种非常养生的方法,平时适当的多吃一些醋泡的黑豆,对身体还是有很多的好处的,尤其是对肠胃非常好,能够滋养肠胃,促进肠道消化,预防便秘,还能够增强身体的体质生排骨没冰箱怎么保存
1、把排骨表面的水分擦干,然后用保鲜袋装好并且密封,放置阴凉通风处。2、用一个盆装满冷水,尽量放凉一点的水,把排骨密封放进水中,排骨不要接触到水,然后放置阴凉通风处。3、把排骨放进锅中煮一会儿,过一下木须肉饺子如何做
1、主料:木耳40g、猪肉600g、黄瓜一根、鸡蛋2个、蚝油2勺、料酒2勺、糖适量、盐适量、酱油1勺、老抽适量、白胡椒粉适量。2、猪肉剁成小块放入蚝油料酒盐糖酱油老抽。3、黄花去芯切丁。4、木耳鸡蛋切