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盐水毛豆的做法

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发布于2023-04-28

好酷屋教程网小编为您收集和整理了盐水毛豆的做法的相关教程:主料新鲜毛豆(600克),花椒(适量),八角(两个),干红辣椒(3个),生姜(两片)辅料盐(适量)厨具煮锅步骤1、新鲜毛豆600克,清水反复冲洗干净。2、剪刀减去两端,方便入味。3、准备好花椒、八角、

主料

新鲜毛豆(600克),花椒(适量),八角(两个),干红辣椒(3个),生姜(两片)

辅料

盐(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、新鲜毛豆600克,清水反复冲洗干净。

2、剪刀减去两端,方便入味。

3、准备好花椒、八角、干红辣椒、生姜。

4、毛豆节放入煮锅中,加适量清水,调料放入锅中。加适量盐,大火烧开转小火煮至完全熟透。

5、成品图。

菜谱简介

简单的步骤就可做出夏季大排档受宠的小菜。

小诀窍

减去两段更好入味,也可不减。

小常识

花椒的作用

1.花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲;

2.有研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用;3.服食花椒水能驱除寄生虫。

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