磨牙棒的做法

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发布于2023-04-28

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了磨牙棒的做法的相关教程：主料低筋面粉(130G)，鸡蛋(50G)，糖粉(20G)辅料无厨具电烤箱步骤1、将糖粉和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀2、蛋液不需要打发3、低粉倒入蛋液中4、揉成光滑的面团5、用擀面杖将面团擀成厚度为0.6

主料

低筋面粉(130G)，鸡蛋(50G)，糖粉(20G)

辅料

无

厨具

电烤箱

步骤

1、将糖粉和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀

2、蛋液不需要打发

3、低粉倒入蛋液中

4、揉成光滑的面团

5、用擀面杖将面团擀成厚度为0.6-0.8CM左右的长方形面团

6、 把擀好的长方形面团用刀切成一条条长条

7、 切完后拿起一条两手捏着两头，不同方向扭转几圈，放在烤盘上

8、 全部扭转完在每一根上均匀的涂上全蛋液烤箱预热180度，烘烤25分钟

菜谱简介

纵观周边发现玩烘焙的人越来越多，很多人的初衷都是为孩子能够做出健康的点心开始走上这条路的，不知不觉我身边的朋友都生了宝宝开始谈论育儿经，对于一个不经人事的我来说，每每只能在边上逗着可爱的小宝贝们，直到朋友跟我说她家的孩子乳制品过敏很多东西不能吃，但是宝宝又开始长牙外面的磨牙棒不知道成分，我才开始了解，那些走上烘焙路的妈咪们是有多么的用心良苦，每个宝宝的体质不同，只有妈妈们才了解，也只有这样才能对症下药制作适合宝宝的零食，因此我这次我用最简单的材料，也是最无添加的原料来制作一款专属宝宝们的小零嘴，介于我闺蜜的理论，这个也是减肥时不错的零食，献给那些对于乳制品过敏的宝宝们，希望每一个宝宝都能健康成长。

小诀窍

1 每一种面粉的吸水性不同，所以可以根据揉面的情况稍微调整一下，只要面团揉到不会太湿即可。2 家里没有糖粉，可以用白砂糖用料理机打碎也可以，或者不放。3 如果是给宝宝吃可以做短一点，这样好拿或者掉地上也不会浪费太多。

小常识

低筋面粉的作用

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

1.荷包蛋要煎的好，锅一定要热才能放油，放油后把油调成中火，才不会让鸡蛋因为温度太高而煎的过老而干硬；

2.鸡蛋要用冷水下锅，然后缓慢升温，水开后煮2分钟左右停火，保温5分钟左右，取出用冷水过凉即可，这种方法可防止蛋壳破裂，使蛋壳易于剥掉；煮鸡蛋时可以在水中加少许盐，这样蛋白凝结更快，可防止蛋白外溢，使鸡蛋中的营养成分保存完好；

3.炒鸡蛋不需放味精；

4.需要用鸡蛋白时，可用针在蛋壳的两端各扎1个孔，蛋白会从孔流出来，而蛋黄仍留在蛋壳里；也可用纸卷成1个漏斗，漏斗口下放1只杯子或碗，把蛋打开倒进纸漏斗里，蛋白顺着漏斗流入容器内，而蛋黄则整个留在漏斗里；如果把蛋壳打成两瓣，下面放一容器，把蛋黄在两瓣蛋壳里互相倒2-3次，蛋白、蛋黄即可分开。

鸡蛋中还含有多种矿物质，铁的含量较牛奶丰富，所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。

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