竹笋和木耳能一起炒吗 竹笋炒木耳怎么炒

好酷屋教程网小编为您收集和整理了竹笋和木耳能一起炒吗 竹笋炒木耳怎么炒的相关教程：竹笋和木耳都是营养丰富，绿色健康的食物，两者分别都有很多的人喜欢吃，如果要把竹笋和木耳一起炒可以吗？竹笋和木耳能一起炒吗可以，而且还会非常好吃。首先，如果笋是生的，你先把笋切片，洗净放入锅里，倒进水，

竹笋和木耳都是营养丰富，绿色健康的食物，两者分别都有很多的人喜欢吃，如果要把竹笋和木耳一起炒可以吗？

竹笋和木耳能一起炒吗

可以，而且还会非常好吃。首先，如果笋是生的，你先把笋切片，洗净放入锅里，倒进水，放点盐。开火煮上十分钟（这样做是要去掉笋的苦味）煮好后晾干。如果笋是熟的，也要像前面一样煮3分钟那样。

竹笋炒木耳怎么炒

准备好食材：竹笋2个（约1斤毛重），青椒1个（约20克），干木耳20克，葱、姜少许。

将干木耳提前16分钟泡上，待展开后洗净，手撕成小块。肉片事先炒好备用。

将笋切成片，将青椒切成斜条。要在开水中焯一下。

将焯好的竹笋和青椒装盘中，待用。将葱切成小段，姜切成丝。

坐锅开火，倒花生油（1小汤勺），将葱姜放入，炸微黄，将盘中菜倒入，木耳倒入，翻炒2分钟。将炒好的肉片，倒入，继续翻炒2分钟。

放盐、生抽少许，继续翻炒2分钟即可出锅，盛盘。

木耳冬菇炒鸡肉

原料:

1、鸡肉,木耳,冬菇，豆辨，辣椒，料酒

2、油,盐,酱，蒜末,姜末，胡椒粉

步骤:

1、中火起锅,下油,爆香蒜末和姜末。

2、下鸡肉（我用的是二个鸡腿，斩成小块）,大火炒至变色。

3、倒入一汤勺料酒，并加入花椒和豆辨（我用的是陴县豆辨酱）和干辣椒，再炒上一会儿。

4、再加入木耳和冬菇5.焖至水干,喜欢汁多的可留着拌饭，最后加盐和胡椒粉,最好再弄点葱点缀一下，好了出锅,上桌，开饭喽！

香菜木耳

1、木耳泡发，用冷水哦，撕开成小朵样。

2、香菜洗净，切5厘米段。

3、木耳在开水中烫3分钟，然后马上投入冷水中，能保持爽脆感。

4、空干水分后倒入菜锅，或者一个大的调菜盆，加盐，味精，醋（可以多一点），少许糖。搅拌均匀后静置5分钟。

5、放入香菜搅拌均匀，出锅！

9、瘦肉切丝,土豆切丝,木耳泡发摘小朵,加少许泡菜也切丝,下锅快炒,营养好,味道好。

10、木耳+胡萝卜+肉，是一种增加对方香味的搭配，经得红烧的浓郁，也经得清蒸的嫩滑。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的竹笋和木耳能一起炒吗竹笋炒木耳怎么炒相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/644ca452bc11fd19120677b5.html

相关推荐