夜开花炒腊鸡腿的做法

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发布于2023-04-30

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主料

夜开花(270克)，腊鸡腿(245克)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、材料：夜开花、腊鸡腿（已清洗）

2、将夜开花去皮、清洗一下。

3、放在案板上切成滚刀块，待用。

4、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。

5、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。

6、接着，合入切好的夜开花翻炒一下。

7、然后，加适量的清水。

8、煮开，煮至夜开花熟软。

9、最后，加适量的盐。

10、加适量的鸡精。

11、调味炒匀，即成。

12、出锅。装盘。

小常识

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