餐饮美食水鱼做法,甲鱼怎么做好吃？

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一般还是红烧好吃一点,这是我个人意见,红烧甲鱼的制作:把甲鱼洗杀干净齐块,佐料姜片葱段料酒,在锅中加入油姜片葱段放在锅中甲鱼放在锅中加入料酒,抢炒一下,再加入清水不要加太多,放入盐 味精 鸡精 胡椒 讲油在火上烧十五分钟.

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