呆萌可爱的大熊猫的做法

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发布于2023-04-30

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主料

主料：中筋面粉(适量)，可可粉(适量)

辅料

调料：发酵粉(适量)

厨具

其它

步骤

1、1.发酵粉用少许温水化开，加入面粉中。一边往面粉中加温水，一边顺时针搅拌，直至所有面粉成雪花片状。（图1）

2、2.揉成软硬适中的光滑面团，蒙上保鲜膜或湿布。面团放置温暖处发酵至2倍大小。手指蘸干面粉戳一下，洞口不回缩。（图2）

3、3.排气揉至面团光滑，搓成条，切成大小合适的剂子，一部分揉光滚圆，做熊猫的头部。（图3）

4、4.另取少量面团加入适量可可粉，揉匀。（图4）

5、5.揪一小块捏成耳朵，眼睛嘴巴形状。（图5）

6、6.抹点水，找合适位置粘上。（图6）

7、7.凉水上笼，静置10分钟。中火，上气后计时30分钟分钟。关火后焖3-5分钟即可。

菜谱简介

娇憨可爱的大熊猫人人都喜欢，瞧它们这呆萌样，真的让人不忍心吃哟~

小常识

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