酸菜的做法 酸菜怎么做好吃

好酷屋教程网小编为您收集和整理了酸菜的做法 酸菜怎么做好吃的相关教程：步骤1准备食材：酸菜100克、猪肉100克、饺子皮100克、鸡蛋1个、姜1块、小葱1根。步骤2酸菜洗净切碎。步骤3猪肉剁成泥。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6首先碗中倒入猪肉

步骤1

准备食材：酸菜100克、猪肉100克、饺子皮100克、鸡蛋1个、姜1块、小葱1根。

步骤2

酸菜洗净切碎。

步骤3

猪肉剁成泥。

步骤4

姜切末。

步骤5

小葱切葱花。

步骤6

首先碗中倒入猪肉泥、酱油、姜，再倒入一个鸡蛋，搅拌均匀至上劲。

步骤7

然后再加入酸菜、盐、鸡精、少许油调味拌匀。

步骤8

接下来将饺子皮放入手心，用筷子取适量肉馅放入饺子皮中间，然后沾取适量清水捏出花边。

步骤9

接着将包好的饺子放入蒸锅，上汽蒸8分钟。

步骤10

最后撒上葱花即可。

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