餐饮美食水晶糕做法,衢州水晶糕怎么做的，最好有配方。

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比例大概是一两粉加一斤水的样子餐饮美食水晶糕做法，一家三口的话一次做一斤水就可以了，
往粉里加水，浸泡一下，因为粉里一般都有杂质，所以得找个纱布过滤一下，然后加糖，
准备好模具，表面光滑，干净耐热，比如平底的不锈钢脸盆，
开火煮，由于一般烧菜的锅有油和异味，所以最好不用，如果有不锈钢脸盆的话直接放脸盆里烧就可以了，
火不要开得太大，一边烧一边用勺子搅动，等到颜色变成半透明，并且开始冒大泡就可以了，
然后放一边让它自然冷却，冷却的差不多后不要动再放入冰箱冻一下，
不要冻的太久让它结冰，然后拿出来用小刀划成小块，加入糖水，放进冰箱下面就可以了
要吃的时候再加入薄荷，加的早香味会跑掉

耶肉和椰汁怎么做美食

1.在锅内倒入水，大火烧开后，把西米用清水冲一下倒入锅内。
2.要不停的搅拌，以免粘锅。
3.煮到西米中间剩点小白点时，盖上锅盖，焖5-10分钟。
4.熟透的西米呈透明状并且体积膨大。
5.把煮好的西米过凉水，喜欢口感清爽的就多过几次水，喜欢吃浓稠点的过1-2次即可。
6.准备好哈密瓜，用挖球器挖出适量的果肉球。
7.准备好适量的西米放在碗内。
8.倒入适量的椰汁。
9.最后放上哈密瓜球。

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