西兰花烧豆腐的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了西兰花烧豆腐的做法的相关教程：食材：西兰花400克、豆腐200克、姜1块、蒜2瓣　　1.西兰花洗净，切小朵，豆腐切小块，姜1块切末，蒜2瓣切末。　　2.锅中放入适量水烧开，放入菜花焯水1分钟，捞出沥干。　　3.锅内放入适量油，油温

　　食材：西兰花400克、豆腐200克、姜1块、蒜2瓣

　　1.西兰花洗净，切小朵，豆腐切小块，姜1块切末，蒜2瓣切末。

　　2.锅中放入适量水烧开，放入菜花焯水1分钟，捞出沥干。

　　3.锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入豆腐小火煎至焦黄，盛出备用。

　　4.锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入西兰花、豆腐翻炒片刻，加入盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克翻炒均匀，加入水淀粉1勺勾芡即可。

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