土司沙拉的做法

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发布于2023-05-02

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主料

土司(2片)，丝状马苏里拉奶酪(适量)

辅料

鹌鹑蛋(2个)，线椒(1根)，香菇(1个)，洋葱(1片)

厨具

电烤箱

步骤

1、材料： 焙煎芝麻沙拉汁2汤勺 沙拉酱4汤勺香菇1个 洋葱1片 线椒1根 鹌鹑蛋2个 土司2片 丝状马苏里拉奶酪适量

2、把所有蔬菜都洗净，切细丝或细片

3、拿个味碟在土司上压个模子出来

4、刷上焙煎芝麻沙拉汁

5、打入鹌鹑蛋（放在模子里面）

6、把沙拉酱放入裱花袋剪下一个小口，在挤出沙拉酱在四周

7、在边上铺上蔬菜

8、放入烤盘内，在撒入马苏里拉奶酪

9、150度预热，放入中层烤6分钟

菜谱简介

现在天冷了都不爱起床了，做早点也没有那么积极了，不过要是有材料10分钟课可以做出美味有营养的早点出来。

小诀窍

小提示：

*.土司在烤之前先泡水或者牛奶以防烤焦了

*印子要印深一点哦，才好放蛋哦

*蔬菜可以放自己喜欢的哦

小常识

奶酪做法技巧

奶酪热量较高，多吃容易发胖。

服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

吃奶酪前后1小时左右不要吃水果。

1.奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

2.奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。

3.奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。

4.奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

5.央国睡科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起到抑制龋齿发生的作用。

吃比萨饼时最好不要同时吃水果沙拉，因为比萨奶酪中的钙会与果酸等物质化合，不利用吸收。

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。补益气血、强身健脑、丰肌泽肤。

1.发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养；

2.泡发香菇的水不要丢弃，很多营养物质都溶在水中；

3.把香菇泡在水里，用筷子轻轻敲打，泥沙就会掉入水中；

4.如果香菇比较干净，则只要用清水冲净即可，这样可以保存香菇的鲜味。

化痰止咳,解毒,养胃

1.洋葱切去根部，剥去老皮，洗净泥沙，生、熟食均可。以它为原料的菜有“洋葱炒肉丝”、“洋葱焖猪排”等。

2.洋葱还是西餐的主要蔬菜之一，可以做汤、做配料、调料和冷菜。不宜加热过久，以有些微辣味为佳，

3.不可过量食用，因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。

洋葱中不含脂肪，但含有挥发油，而挥发油又含有可降胆固醇的物质。洋葱中还含有前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性的成分。这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。对高血脂、高血压等心血管患者尤益。

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