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无油黑椒炸虾的做法

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发布于2023-05-03

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主料

南美白虾(300克)

辅料

盐(2克),黑胡椒(适量),料酒(1茶匙)

厨具

空气炸锅

步骤

1、南美白虾。

2、虾洗净,取出肠线、剪掉虾须。

3、加盐、料酒、黑胡椒。

4、抓匀,腌制20分钟。

5、腌好的虾摆入空气炸锅。

6、180度,炸7分钟。

7、虾翻面,再炸7分钟即可。

8、享用吧!

菜谱简介

虾肉质细嫩鲜美,营养价值甚高,据科学分析,每100克食用虾中,含蛋白质20.6克,脂肪0.7克以及钙、鳞、铁等无机盐和维生素A等营养成份。这么营养丰富的食材,做法当然既要保证口感又要健康。传统炸虾油脂含量大,热量非常高,今天我用空气炸锅做的炸虾,虽然没有一滴油,但是口感外焦里嫩,相当的好吃呢!

小诀窍

炸制时间请根据虾的大小和量灵活设置。

小常识

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