香煎马鲛鱼的做法

好酷屋

发布于2023-05-03

标签:平底锅红椒罗勒黄椒切成更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了香煎马鲛鱼的做法的相关教程：主料马鲛鱼(半条)辅料红椒(1/4个)，黄椒(1/4个)，罗勒(4株)，蒜(2片)厨具平底锅步骤1、半条马鲛鱼切成3块，剔去骨。2、吸去水分。3、两面抹上橄榄油，撒上盐，胡椒粉及3片切碎的罗勒。放置1

主料

马鲛鱼(半条)

辅料

红椒(1/4个)，黄椒(1/4个)，罗勒(4株)，蒜(2片)

厨具

平底锅

步骤

1、半条马鲛鱼切成3块，剔去骨。

2、吸去水分。

3、两面抹上橄榄油，撒上盐，胡椒粉及3片切碎的罗勒。放置10分钟。

4、切成丝的红椒和黄椒放入平底锅，用橄榄油，盐稍微翻炒。红椒和黄椒都可以生吃，不必炒太长时间。

5、裹上面粉。可在薄塑料袋里放入一些面粉，捏紧袋口甩甩，这样裹上的面粉既薄又不容易粘在手上。

6、平底锅放上黄油，蒜切成薄片下锅，再铺上裹好的鱼，文火，上锅盖，煎到两面焦黄。

7、剩余的罗勒下锅。

8、倒入白葡萄酒，加入盐和糖，调好味。待到酒蒸发了，锅里的白葡萄酒有一些粘稠感即可。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的香煎马鲛鱼的做法,香煎马鲛鱼怎么做,香煎马鲛鱼的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6451f248e16680314c047789.html

相关推荐