骨汤锅盔的做法

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发布于2023-05-03

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主料

锅盔(150g)

辅料

黄花菜(30g)，木耳(10g)，粉丝(50g)

厨具

炒锅

步骤

1、木耳泡发洗净撕成小块。

2、黄花菜泡软洗净。

3、将泡好的黄花菜切成小段。

4、锅盔切丁。

5、锅中加入适量清水。

6、放入浓缩肉骨高汤。

7、煮开。

8、放入木耳和黄花菜中火煮5分钟。

9、加入粉丝煮3分钟。

10、将切好的锅盔放入碗中。

11、把煮好的汤浇到上面即可。

菜谱简介

自制的锅盔和史云生的浓醇高汤结合做了一款骨汤泡锅盔，成菜颜色清淡、汤汁鲜美、锅盔劲道。

小诀窍

浓醇高汤味道已经很鲜，不要再加味精以及其他提鲜的调味品，只需加点盐即可。
锅盔切的不要太大。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的骨汤锅盔的做法,骨汤锅盔怎么做,骨汤锅盔的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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