酸辣土豆丝的做法（酸辣土豆丝的做法）

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大家好，小编来为大家解答以上问题。酸辣土豆丝的做法，酸辣土豆丝的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、首先削土豆皮。

2、切成大小均匀的细丝。

3、然后冲洗淀粉，浸泡15到20分钟。

4、青椒去籽，切丝。

5、青椒去籽，切丝。

6、去掉大蒜，切成片备用。

7、调料酱需要提前准备好(盐、香油、醋、鸡粉、酱油、老干妈酱)。因为蒜和辣椒炒的时间不超过3分钟，所以要提前准备。

8、炒锅烧热，捞出油，下蒜和辣椒炒香，下土豆丝大火炒香，下老干妈酱、白醋、糖大火炒香，然后用调好的调料酱翻炒。

9、口味，根据个人口味调整。

10、成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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