鹰嘴豆红枣粥的做法
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主料
大米(35克),红豆(25克),鹰嘴豆(30克)
辅料
红枣(4个),水(4量杯)
厨具
电饭煲
步骤
1、鹰嘴豆30克红豆25克大米35克红枣4个水4量杯
2、所有材料放在容器内用自来水淘洗干净
3、放入铁锅内胆
4、加入4量杯水
5、放入4枚红枣
6、擦干锅体的水珠,放入电饭煲中
7、盖上盖,接通电源,开始煮粥。
8、经过90分钟后软糯的营养粥就煮好了
9、盛到碗里就可以喝了。
菜谱简介
煮上一碗营养粥吧,秋季防燥喝粥最好。红豆、红枣都是祛湿养颜美容佳品,鹰嘴豆翘着小嘴巴很是可爱,把它放到锅里熬成粥,好看又好喝,好心情从早晨的一碗粥开始啦!
小诀窍
煮粥只要控制好水量,稠稀随意。锅体有刻度,按量添加就好。
小常识
大米的作用
补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
红豆的作用水肿胀满、脚气浮肿、
黄疸尿赤、风湿热痹、
痈肿疮毒、肠痈腹痛
鹰嘴豆的作用鹰嘴豆异黄酮,能够延迟女性细胞衰老,促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。也有防止癌细胞的增殖,促使癌细胞死亡的作用。
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