紫玫瑰的做法

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发布于2023-05-06

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了紫玫瑰的做法的相关教程：主料面粉(适量)辅料紫薯(适量)，燕麦(适量)厨具煮锅步骤1、紫薯切片2、上蒸锅蒸20分钟3、用果汁机或搅拌机将紫薯打成泥4、倒入适量酵母搅拌均匀5、放入适量燕麦搅拌均匀.放入燕麦的好处多多噢,可以让

主料

面粉(适量)

辅料

紫薯(适量)，燕麦(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、紫薯切片

2、上蒸锅蒸20分钟

3、用果汁机或搅拌机将紫薯打成泥

4、倒入适量酵母搅拌均匀

5、放入适量燕麦搅拌均匀.放入燕麦的好处多多噢,可以让玫瑰很容易成形,而不散.而且燕麦可以超级有营养的东东噢.

6、揉成面团,偶揉的不好看,呵呵.你可以尽量发挥.

7、醒发好.

8、切成剂子

9、擀五个皮,叠在一起.

10、用筷子在中间压一下.

11、卷起来

12、从中间切一刀.

13、两朵小花成形

14、整形,可以整的特别的漂亮.

15、放到锅里或放到适合的地方醒发.

16、当当当,,新鲜出炉的漂亮紫玫瑰.

菜谱简介

喜欢做面食

小诀窍

1、以前做过很多次玫瑰都不成形，不是醒发大了，就是散架了。后来在网上学习了很多老手的经验，发现如果和面的时候放些燕麦里面可以增加面的粘性，不容易散。而且做到的玫瑰里有一股麦香味。只是放了燕麦的面有点粘，你可要有耐心噢。
2、醒发的时间不易过成。醒发过头，花朵就扁了，不成形了。

小常识

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