红粳米山药米糊的做法

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发布于2023-05-06

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主料

红粳米(一杯)，铁棍山药(100克)，黑豆(20克)

辅料

清水(1000毫升)

厨具

豆浆机

步骤

1、准备材料，黑豆提前浸泡

2、红粳米淘洗干净与黑豆一同放入豆浆机中，山药去皮切小丁，一同放入豆浆机中

3、放入清水至上下水位线之间，合上机头，选用米糊功能，等待喝米糊即可

4、豆浆机停止工作后，抬起机头，舀一勺，非常细腻

菜谱简介

米糊经常喝，红粳米第一次吃，百度一下得知是糙米的一种，做一次米糊，口感还不错

小诀窍

方便快捷的米糊离不开豆浆机，红粳米没有浸泡，直接用的

小常识

黑豆做法技巧

黑豆泡的时候，会掉色，水色加深，这是正常的；

如果只是洗了一下，就掉色或者泡的时候水色特深，那有可能是假的。

因黑豆价格较贵而黑芸豆价格较为便宜，有不法商贩用黑芸豆冒充黑豆。

黑豆内仁为黄色或青色，芸豆内仁为白色。

软化血管、滋润皮肤、延缓衰老、

利水、祛风、清热解毒、

滋养健血、补虚乌发

幼儿、婴儿人群应忌食或少食

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