油浇茄子的做法 油浇茄子怎么做好吃

好酷屋教程网小编为您收集和整理了油浇茄子的做法 油浇茄子怎么做好吃的相关教程：步骤1准备食材：茄子200克、油适量、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、盐适量、剁椒1茶匙。步骤2茄子去皮洗净切条。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6茄子用

步骤1

准备食材：茄子200克、油适量、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、盐适量、剁椒1茶匙。

步骤2

茄子去皮洗净切条。

步骤3

蒜切末。

步骤4

姜切末。

步骤5

小葱切葱花。

步骤6

茄子用清水浸泡10分钟，挤出水分备用。

步骤7

起锅倒油，油热倒入茄子，中火炸6分钟，炸熟后捞出备用。

步骤8

然后另起锅倒油，放入蒜、姜、剁椒炒香。

步骤9

接着加入炸好的茄子翻炒均匀。

步骤10

接下来加入生抽、鸡精、盐翻炒1分钟。

步骤11

最后撒上小葱即可。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的油浇茄子的做法,油浇茄子,热菜相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6457159998bbcb597a0dd01a.html

相关推荐