南瓜小礼帽的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜小礼帽的做法的相关教程:主料南瓜(适量),面粉(适量)辅料酵母(适量)厨具蒸锅步骤1、面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了。2、和好的面团放温暖处发酵到2倍大。3、发好的面团,取一份小面团揉圆(约60
主料
南瓜(适量),面粉(适量)
辅料
酵母(适量)
厨具
蒸锅
步骤
1、面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了。
2、和好的面团放温暖处发酵到2倍大。
3、发好的面团,取一份小面团揉圆(约60克),另一份小面团擀成面片不要太薄(约30克)。
4、再取一小块面搓成长条(约15克),一小块面压扁。
5、把揉圆的面团放在面片上,连接处围上一圈面条。
6、一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状,沾点水压在面条的连接处。
7、做好的馒头醒发20-30分钟。
8、放入锅中大火蒸20分钟就好了。
菜谱简介
因为要做南瓜专栏,近日可是下了功夫,搜索—学习—采购—制作,忙的不亦乐乎。偶然看到乌兰图雅出品的可爱小草帽,甚是喜欢,既然喜欢,就不能错过,欢迎各位品头论足哈。
小常识
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
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