花卷的做法

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发布于2023-05-07

标签:花卷面粉擀成撒上面团更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了花卷的做法的相关教程：主料面粉辅料无厨具蒸锅步骤1、发面，我用的酵母2、擀成博片，撒上葱花，卷起来3、将卷好的面压扁4、切开，两个和在一起往中间卷起然后拧起来5、醒发20分钟，上锅蒸6、烧开15分钟就好了7、好了！菜谱简介

主料

面粉

辅料

无

厨具

蒸锅

步骤

1、发面，我用的酵母

2、擀成博片，撒上葱花，卷起来

3、将卷好的面压扁

4、切开，两个和在一起往中间卷起然后拧起来

5、醒发20分钟，上锅蒸

6、烧开15分钟就好了

7、好了！

菜谱简介

家里没有馍馍了，就蒸了锅花卷，我没有好看的厨房，没有高级的锅具，但我做的饭依然好吃

小常识

花卷做法技巧

1.面粉加水、面肥调成面团，发酵发足后加碱水揉匀；

2.葱切成细末，加盐、油拌匀。面团搓成胚子，擀成长方形片，刷上油，撒上葱花，卷起.

花卷是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的食物。

糖尿病的人不适宜吃太多

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