红烧豆腐的做法

发布于2023-05-08

好酷屋教程网小编为您收集和整理了红烧豆腐的做法的相关教程：主料豆腐(适量)辅料猪肉(适量)厨具炒锅步骤1、葱姜蒜，辣椒，肉，切成小丁。2、豆腐切块，用油煎至两面金黄色！3、放适量油，把切得小丁都放入，再放豆瓣酱，大火烧至豆瓣酱成红色汤汁。4、放入适量水煎好的

豆腐(适量)

猪肉(适量)

炒锅

1、葱姜蒜，辣椒，肉，切成小丁。

2、豆腐切块，用油煎至两面金黄色！

3、放适量油，把切得小丁都放入，再放豆瓣酱，大火烧至豆瓣酱成红色汤汁。

4、放入适量水煎好的豆腐，小火煮3分钟，大伙收汁，装盘！

自己一直以来，都不知道怎么烧豆腐，在美食天下装了一圈，就动手做了一次，是成功的！

（1）因为豆瓣酱有点咸，过程中就没有放盐！
（2）煎豆腐中火即可！
（3）我用的肉是炒好的，建议不要用炒好的，（我是偷懒用中午饭剩下的），或者不用也可以，我也试过，也超好吃！

豆腐做法技巧

1.南豆腐细嫩，适宜于烧、烩和做汤；北豆腐适宜于烧、炸、煎和做汤;

2.豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸，烧菜是把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜，可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。

豆腐的作用

益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的红烧豆腐的做法,红烧豆腐怎么做,红烧豆腐的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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