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羊肉火锅的做法

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发布于2023-05-15

好酷屋教程网小编为您收集和整理了羊肉火锅的做法的相关教程:主料羊小排(一斤)辅料胡萝卜(适量),白萝卜(适量),平菇(适量)厨具汤锅、炒锅步骤羊小排用白酒泡直至去除血水胡萝卜白萝卜滚刀切成大葱和生姜切段冷水入羊小排待开后换水再次放入羊小排开锅后,

主料

羊小排(一斤)

辅料

胡萝卜(适量),白萝卜(适量),平菇(适量)

厨具

汤锅、炒锅

步骤

1

羊小排用白酒泡 直至去除血水

2

胡萝卜 白萝卜 滚刀切成 大葱和生姜切段

3

冷水入羊小排 待开后 换水再次放入羊小排

4

开锅后,放入大葱生姜,胡萝卜白萝卜以及平菇。

5

白酒 盐 味精 适量放入 小火煨一小时后出锅

6

蘸料:大蒜剁碎 用熟好的油泼过 这是该火锅最最重要的不可少的一步哟

菜谱简介

突然有一天我明白,为什么之前总觉得努力赚钱才是最重要的事情,原来那是因为,作为女人,我没有遇见一个可以令我留守的男人。我遇见你。我在意你。我自告奋勇,去熟悉我不熟悉的领域。

小诀窍

使用白酒 是起到去腥作用 个人感觉白酒去腥效果好

羊排 或者羊肉都可以制作这种火锅

蘸料一定是油泼过的大蒜 试试吧 味道不俗!

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的羊肉火锅的做法,羊肉火锅怎么做,羊肉火锅的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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