紫薯奶香馒头的做法

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发布于2023-05-16

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主料

面粉(适量)，发酵粉(适量)，炼奶(适量)，纯牛奶(适量)，紫薯(适量)

辅料

无

厨具

蒸锅

步骤

1、面粉200克

2、炼奶.纯牛奶适量.紫薯一个。

3、面粉加发酵粉揉成面团用保鲜膜盖好发酵。

4、紫薯用微波专用饭煲十高火十分钟至熟用杆面棒将其压成末。

5、紫薯末调入炼奶和纯牛奶拌匀成馅。

6、发好的面分成大小均匀的剂子。

7、发好的面分成大小均匀的剂子。

8、剂子直接用手压扁.包入紫薯馅。

9、将包了馅的馒头入锅蒸十五分钟即可。

小诀窍

蒸包子馒头宜冷水入锅.让包子慢慢受热.蒸出来的包子馒头好看又好吃

小常识

紫薯的作用

抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病

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