虾仁肉末蒸水豆腐的做法

好酷屋

发布于2023-08-11

标签:水豆腐虾仁蕃茄 100蒸锅更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了虾仁肉末蒸水豆腐的做法的相关教程：主料北海水豆腐(400克)辅料鲜花虾(100克)，肥瘦肉(100克)，蕃茄(1只)，蒜头(2粒)厨具蒸锅步骤1、1;将水豆腐切约2公分见方,盐水浸泡10钟或更长点时间,装碟2、2;将虾去头剥壳,取出虾

主料

北海水豆腐(400克)

辅料

鲜花虾(100克)，肥瘦肉(100克)，蕃茄(1只)，蒜头(2粒)

厨具

蒸锅

步骤

1、1;将水豆腐切约2公分见方,盐水浸泡10钟或更长点时间,装碟

2、2;将虾去头剥壳,取出虾肠,成为鲜虾仁

3、3;肥瘦肉剁碎,鲜虾仁切小粒,蕃茄剁碎

4、4;锅烧旺,加生油微炒肉末及虾仁,将配料加入,熄火放入茄末翻匀,撒铺豆腐面

5、5;蒸锅水开后置入豆腐蒸8分钟,

6、6;熄火闷下才开盖,这样全味很多

菜谱简介

一道老少咸宜的日常家庭菜,经济实惠味道好.

小诀窍

清爽而营养的夏日小菜,技术要求不高,豆腐的选取是关键,不要用内地的老豆腐,而是南方沿海的水豆腐,细滑鲜嫩,落口即化.

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的虾仁肉末蒸水豆腐的做法,虾仁肉末蒸水豆腐怎么做,虾仁肉末蒸水豆腐的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64d5b63c68c05801ac0900d3.html

相关推荐