双色花卷的做法

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发布于2023-12-28

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了双色花卷的做法的相关教程：主料面粉(500克)辅料酵母(5克)，水(250克)，胡萝卜(1根)厨具蒸锅步骤1、胡萝卜洗净，切片，放入盘中，用蒸锅蒸熟后，用搅拌机打成胡萝卜泥。2、酵母用温水化开，分成两份，分别和好胡萝卜面团和白

主料

面粉(500克)

辅料

酵母(5克)，水(250克)，胡萝卜(1根)

厨具

蒸锅

步骤

1、胡萝卜洗净，切片，放入盘中，用蒸锅蒸熟后，用搅拌机打成胡萝卜泥。

2、酵母用温水化开，分成两份，分别和好胡萝卜面团和白面团，放入盆中盖好，放置温暖处发酵。

3、将发酵好的两种面团充分揉搓，分别擀成同样大小的面片。

4、将胡萝卜面片叠放在白面片上面。从下边卷起。切成2-3厘米的段。

5、用刮板在面块中间压一道。

6、将面块两边拉长。

7、将两头压在面团下面，整理好形状。

8、生坯醒发30分钟放入锅中，蒸15分钟即可关火，3分钟之后打开锅盖，将馒头取出即可。

菜谱简介

这个双色花卷虽然重复做了好多次，但总是做不好，终究达不到老师做的效果，就是没有亲手看老师制作的原因，有那么一瞬间感觉自己好笨笨。

小诀窍

也可以将白面片叠放在胡萝卜面片上面。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的双色花卷的做法,双色花卷怎么做,双色花卷的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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