奶香紫薯茶巾的做法

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发布于2024-01-24

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了奶香紫薯茶巾的做法的相关教程：主料紫薯(适量)，糕粉(适量)辅料厨具搅拌机步骤1、紫薯洗净，切片，上锅蒸熟透2、蒸熟的紫薯，乘热用勺子压成泥3、将压成泥紫薯，凉透，倒入搅拌机内，加入适量凉开水，搅拌成细泥状，倒出4、锅内加入一大勺

主料

紫薯(适量)，糕粉(适量)

辅料

厨具

搅拌机

步骤

1、紫薯洗净，切片，上锅蒸熟透

2、蒸熟的紫薯，乘热用勺子压成泥

3、将压成泥紫薯，凉透，倒入搅拌机内，加入适量凉开水，搅拌成细泥状，倒出

4、锅内加入一大勺黄油，开小小火，油化加入紫薯泥，不停地搅拌。直至水份蒸发干

5、准备好糕粉，放入适量紫薯泥，用小勺或筷子搅拌，用手抓一把，可以捏成团，这时候开始用手揉，直到揉成团

6、撕一块保鲜膜，揪一个剂子，放膜上

7、包起，攥紧头部，转圈

8、打开，一个茶巾就做好了。一共做了五个，第一个填进我的嘴里了。呵呵

小诀窍

如果想色泽艳丽些，可以不用搅拌机打紫薯，可以将紫薯碾成细泥，再做。不过再怎么碾我觉得都没有搅拌机搅的细腻。我喜欢这细腻柔滑的口感
糕粉里的糯米较多，不易吃多，尤其是老人

小常识

紫薯的作用

抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病

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