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岩米鸡汁菜粥的做法

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发布于2024-03-06

好酷屋教程网小编为您收集和整理了岩米鸡汁菜粥的做法的相关教程:主料岩米(适量)辅料鸡汤(适量),大米(适量),盐(适量),青菜(适量)厨具煮锅步骤1、网上买的尼泊尔岩米,用水冲洗一下2、放入锅中加水,加一勺色拉油煮3、边煮边要搅动,不然会粘锅4、煮了20分钟,把

主料

岩米(适量)

辅料

鸡汤(适量),大米(适量),盐(适量),青菜(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、网上买的尼泊尔岩米,用水冲洗一下

2、放入锅中加水,加一勺色拉油煮

3、边煮边要搅动,不然会粘锅

4、煮了20分钟,把岩米捞出备用

5、锅内加鸡汤加点大米煮到7、8分,看情况是否需要加盐

6、加入煮好的岩米一起煮开

7、加入洗干净的小青菜

8、再次煮开即可

9、成品如图。

菜谱简介

岩米为纯天然无污染植物籽,内含丰富的蛋白质、维生素、叶绿素及镁铁钙钾等微量元素,其性甘平,清热解毒,气味清香,色泽黄绿,柔软可口,特别是岩米中含有大量的黄铜类矿物质,其中富含的芦丁对糖尿病、高血压、高血脂患者有显著作用,被称为米中黄金。第1次尝试,色泽黄绿、半透明的岩米,吃起来那股Q弹的感觉,十分有嚼劲。

小常识

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