蚝油茼蒿杆的做法

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发布于2024-04-05

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主料

蒿子杆(250克)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、准备好食材.

2、茼蒿切段.

3、大蒜切小丁.

4、准备好生抽.蚝油.

5、取一小碗,加入适量生抽.蚝油,加入蒜丁调成碗汁.

6、锅内入油.倒入碗汁爆香.

7、倒入碗汁,再加入茼蒿段翻炒.

8、出锅前再洒少量蒜丁.

9、调入适量盐出锅.

菜谱简介

中秋节已过,灿烂今年的中秋节过的有些冷清。老公今年中秋节刚好值班,就只有阳阳陪灿烂在家过.前天晚上,一起去了公公家,提前过了节.昨晚灿烂和阳阳同学去附近的华莱士吃了汉堡,超简单的哈~~过节了少不了吃油腻的菜菜,给大家推荐一款清淡的菜菜吧.

小常识

蒿子杆的作用

助消化、和脾胃、利便；

清血、养心、降压、安眠；

清痰润肺

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