虾仁玉米炒饭的做法

好酷屋

发布于2024-04-05

标签:玉米粒虾仁蒸鱼适量豉油更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了虾仁玉米炒饭的做法的相关教程：主料大米饭(200克)，玉米粒(50克)，姜(5克)，蒸鱼豉油(适量)，食用油(适量)辅料虾仁(60克)，洋葱(适量)，料酒(1茶匙)，精盐(适量)厨具炒锅步骤1、剥好的虾仁，切丁，加少许料酒拌匀稍腌

主料

大米饭(200克)，玉米粒(50克)，姜(5克)，蒸鱼豉油(适量)，食用油(适量)

辅料

虾仁(60克)，洋葱(适量)，料酒(1茶匙)，精盐(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、剥好的虾仁，切丁，加少许料酒拌匀稍腌一下。

2、虾头留着待用。

3、洋葱切末，姜切丝。香葱切末。

4、玉米粒洗净。

5、米饭打散。

6、锅里适量多加些油，放入虾头，小火熬制。

7、把虾头取出后，加入洋葱和姜炒香。

8、加入虾仁。

9、加入玉米粒炒一下。

10、加入米饭炒散。

11、加入精盐。

12、加入适量蒸鱼豉油。

13、加入葱花拌匀。

14、装碟即可。

菜谱简介

虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。玉米具有开胃益智、宁心活血、调理中气等功效，还能降低血脂肪，并可延缓衰老、增强记忆力。其中，玉米含有维生素、镁元素、粗纤维，常食可促进肠胃蠕动、加速有毒物质的排泄，对瘦身很有益。这个米饭还加了小黄米煮的米饭，鲜美虾仁，甜甜的玉米，很好吃哦。洋葱、姜、料酒、蒸鱼豉油、精盐、食用油各适量

小诀窍

1、虾仁加少许料酒腌一会可去腥。2、玉米也可以焯一下水。3、用了蒸鱼豉油，盐要少放或不放。

小常识

玉米粒做法技巧

玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却使之获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。

可利尿消肿、退黄、降压

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的虾仁玉米炒饭的做法,虾仁玉米炒饭怎么做,虾仁玉米炒饭的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/660f6fc0352e62aa4103aa43.html

相关推荐