凉拌荷兰豆怎么做 凉拌荷兰豆

好酷屋教程网小编为您收集和整理了凉拌荷兰豆怎么做 凉拌荷兰豆的相关教程：步骤1食材：荷兰豆400克，蒜2瓣，姜1克、食用油5克，花椒1克，盐2克，鸡精2克，生抽1克，醋1克，干辣椒4个。步骤2荷兰豆去筋。步骤3蒜切蒜蓉。步骤4姜切姜蓉。步骤5干辣椒切段。步骤6锅

步骤1

食材：荷兰豆400克，蒜2瓣，姜1克、食用油5克，花椒1克，盐2克，鸡精2克，生抽1克，醋1克，干辣椒4个。

步骤2

荷兰豆去筋。

步骤3

蒜切蒜蓉。

步骤4

姜切姜蓉。

步骤5

干辣椒切段。

步骤6

锅中水沸后，加入1克盐，几滴食用油，倒入荷兰豆，煮4分钟，捞出，过凉水后，装入大碗中，放入姜蓉、蒜蓉。

步骤7

炒锅中油温6成热时，放入花椒，炝香后，关火，倒入干辣椒，炒至微焦，倒入大碗中。

步骤8

调入1克盐、鸡精、生抽、醋，拌匀，装盘即可。

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