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什锦寿司的做法

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发布于2024-05-18

好酷屋教程网小编为您收集和整理了什锦寿司的做法的相关教程:主料无辅料无厨具无步骤1、先做寿司醋:将83克糖、100克醋,18克盐放入容器。2、加热至糖、盐溶化即可,不需煮开。3、热米饭加入2勺寿司醋拌匀放凉。4、准备大根、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜和沙拉酱。5、将大

主料

辅料

厨具

步骤

1、先做寿司醋:将83克糖、100克醋,18克盐放入容器。

2、加热至糖、盐溶化即可,不需煮开。

3、热米饭加入2勺寿司醋拌匀放凉。

4、准备大根、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜和沙拉酱。

5、将大根、胡萝卜、黄瓜分别切条。

6、胡萝卜放入开水中煮软捞出。

7、鸡蛋打匀煎至两面金黄切条。

8、寿司帘上铺上保鲜膜。

9、铺上米饭,抹上千岛酱。

10、摆上鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、大根。

11、用寿司帘卷起。

12、取下寿司帘。

13、刀沾水切成段。

14、摆盘即可。

菜谱简介

一个月前买了根大根咸菜,计划着做寿司,结果一拖再拖。今天得空做了一盘什锦寿司,欢迎各位品尝支持~~~~~~

小诀窍

1、不要贪多,米饭和卷料都不能放太多,否则根本卷不住。

2、卷的时候,借用帘子的力量往前推。

3、切很关键,一定要找把快刀,刀很钝的话,切的时候容易破坏寿司的形状。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的什锦寿司的做法,什锦寿司怎么做,什锦寿司的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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