1、冷冻的可以直接下锅，水开浮起来就好。是淀粉，容易熟。2、鱼竹轮切条，芝士切条，青菜切好备用。3、番茄沸水里煮一下去皮，切丁，开水不要倒掉把鱼竹轮烫一下捞出来。4、开火热锅冷油放葱花，爆香后放番茄丁
主料肉肠(1根)，圆白菜(500克)辅料油(1汤匙)，盐(6克)，味精(2克)，生抽(1茶匙)，葱(适量)厨具炒锅步骤1、主辅料：圆白菜、肉肠2、把圆白菜洗净、切条。3、肉肠切条。4、起
当然可以。墨鱼炖猪肚材料美食菜谱做法：猪肚一个，约一斤左右干墨鱼二至三个（小的，大的一个）黑豆二小把花生米一小把方法：1、头一天晚上用冷水泡墨鱼，或泡六小时左右，然后去墨鱼骨，洗干净切条2、黑豆、花生
中国厨师能把最简单的食材，经过烹饪和食物搭配做出最美味的食物。山药猪肚汤，就是选自新鲜的猪肚和山药，在进行烹饪，经过一个多小时的炖制，山药和猪肚相融合味道美美的。1.第一步特别重要，新鲜猪肚买回家，
茄子干是很多人喜欢吃的一种食品，一般的人是不知道如何晒茄子干的。所谓茄子干，其实就是用茄子切条之后晒成的干。那么，如何晒茄子干？如何晒茄子干1、将茄子洗净,去茄子把,不去皮。切片,也有的人喜欢切条。有
1、生姜，白胡椒。在炖煮的过程中放一些生姜、白胡椒之类的具有去味、提鲜的作用，也可以很好的处理猪肚中的异味，除此之外，一些党参、红枣等药材也有去味的作用。需要注意的是，猪肚第一次煮沸的浮沫需要去除，这
是可以用淀粉代替白凉粉做凉粉的，我们只需要先用水将淀粉化开，再起锅烧热水，水沸腾后将淀粉倒入锅中，至锅内液体冒泡并呈透明状即可盛出来冷却，接下来切条并调味就能食用了。白凉粉是一种著名的小吃，在中国南方
白米和糯米混合洗净，放砂锅里加油，浸泡20分钟，煮饭，黄瓜切条，火腿切条，红萝卜切条，蟹柳解冻煎熟，捞出，鸡蛋加盐和淀粉水打成蛋液，平底锅热油，把蛋液倒进去，焖一下，捞出摊凉，锅里倒油炸香白芝麻，捞起
步骤1准备食材：扇骨500克、茄子500克、二荆条2个、青椒2个、蒜2瓣、姜2克、大葱10克、小葱3根、食用油10克、盐2克、生抽4克、泡椒10克、料酒2克。步骤2茄子洗净、切条。步骤3二荆条切条
主料五香熏干(120克)，大白菜(500克)，胡萝卜(100克)辅料厨具炒锅步骤1、主要原料。2、先把大葱切条。3、干椒切丁。4、胡萝卜切条。5、香干切条备用。6、大白菜切条备用。7、炒勺上火烧热，注
主料米饭(适量)，青瓜(适量)，红萝卜(适量)，热狗(适量)，寿司紫菜(适量)辅料沙拉酱(可有可无)，寿司酱油(适量)厨具电饭煲步骤1、准备好材料，把青瓜，红萝卜切条或切丝，用盐，糖，切丝腌制五分钟，
步骤1主料：豆角100克、苦瓜100克、茄子100克、胡萝卜40克。辅料：蒜4瓣、豆豉50克、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、食用油适量。步骤2茄子切条。步骤2豆角切段。步骤4苦瓜切条。步骤
鸡蛋加盐打散，下锅中摊成蛋饼，切条。黄瓜切条，胡萝卜切条，火腿肠切条。米饭撒上寿司醋拌匀。铺一层保鲜膜，然后铺一层海苔，再铺一层米饭，加一层肉松。依次铺上食材。边卷边收紧，卷好后切好装盘即可。 日式
1、准备一个新鲜的土豆，把土豆洗净去皮。去皮后的土豆切条，用清水浸泡一会儿，主要目的就是去掉淀粉，再洗干净控干水分等待下锅。2、锅里下油，大火烧开，下薯条，土豆表面的水分蒸发后，转为中火，炸到土豆八分
1、食材：基围虾、香菇、胡萝卜、莴笋、芹菜、年糕、土豆、洋葱、火锅底料、百叶、郫县豆瓣酱。2、先把虾头去掉，第三节处挑出黑线，莴笋切条，土豆切条，胡萝卜切条，百叶也切条，芹菜切段，香菇切小块，洋葱一半
1、首先将墨鱼泥泡入清水五个小时，泡发，去骨，切条、葱白切段、姜切片、水发海带切条、鸡砍成块。2、锅中放入油，下入姜片煸香，下入葱段、倒入鸡块，翻炒至变色。3、倒入热水，与鸡块相平为宜，倒入海带、墨鱼
1、所需食材：整个鸡腿肉1个，凤梨，彩椒，黄瓜，线椒，沙茶酱30克，花生酱20克，泰式辣椒酱15克。2、鸡腿肉洗净后擦干表面水份，去骨。3、将鸡腿肉放入容器中，依次放入沙茶酱30克，花生酱25克，辣椒
电饼铛在家可以这样烤鱿鱼：1、首先一定要把鱿鱼水分烤干，鱿鱼切条装好入味。2、用蒜蓉，香菜末，小葱，辣椒粉淋热油，充分激发香味，再就可以随意的调味了。3、最后把鱿鱼条入小碗，加入调整的料汁搅拌均匀就行
1.杏鲍菇2个洗净切条，青椒1个切条、小米椒5个切条，大蒜3瓣切末备用。 2.锅中入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入杏鲍菇翻炒2分钟。 3.加入青椒条、小米椒条继续翻炒1分钟，调入盐半勺
主料南瓜(适量)辅料豆干(适量)厨具炒锅步骤1、南瓜洗净，切条。2、豆干洗净，切条。3、锅中放油，炒南瓜。4、加入豆干，一起炒。5、加适量的盐。6、最后加点水，炒熟。小常识南瓜做法技巧1.南瓜可蒸、煮
