红豆桂圆年糕的做法

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发布于2024-05-30

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主料

桂圆(适量)，红豆(适量)，年糕(适量)

辅料

厨具

煮锅

步骤

1、主要材料（红豆可以用买现成的红豆沙，也可以自己熬点红豆）。

2、桂圆去皮。

3、年糕切成合适的大小。

4、在红豆中放入桂圆。

5、放入年糕。

6、放入适量的红糖，炖大约15分钟，至年糕熟。

7、非常好的一道补血养颜的甜品，做给妈妈吃吧。

小常识

桂圆做法技巧

可以煲汤粥，味道浓郁，鲜美。龙眼作为水果宜鲜食。

1.桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；

2.研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康；

3.桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

4.桂圆味甘、性温；归心、脾经；有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效；可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。

水肿胀满、脚气浮肿、

黄疸尿赤、风湿热痹、

痈肿疮毒、肠痈腹痛

健身祛病年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。

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