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香酥土司披萨的做法

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发布于2024-08-01

好酷屋教程网小编为您收集和整理了香酥土司披萨的做法的相关教程:主料火腿肠一根(30g),马苏里拉奶酪(适量),洋葱(适量),自制披萨酱(适量),蔬菜肉丸(3个)辅料土司(4片),植物油(少许),土豆(适量),小青菜(一株)厨具微波炉、电烤箱、不粘锅、平底锅步骤1

主料

火腿肠一根(30g),马苏里拉奶酪(适量),洋葱(适量),自制披萨酱(适量),蔬菜肉丸(3个)

辅料

土司(4片),植物油(少许),土豆(适量),小青菜(一株)

厨具

微波炉、电烤箱、不粘锅、平底锅

步骤

1、馅料准备(土豆,洋葱都只用了三分之一)

2、烤盘刷一层薄油后,放入四片土司

3、将馅料随意切一切

4、热锅滴入少许植物油,下洋葱、土豆和青菜梗煸炒再加入青菜叶子炒一炒,转色就关火。

5、再加入青菜叶子炒一炒,转色就关火。

6、将披萨酱均匀地铺在土司上

7、撒一些马苏里拉奶酪(这时烤箱200度预热)

8、再铺入炒好的馅料和火腿肠片、丸子泥

9、再撒入马苏里拉奶酪

10、送烤盘进预热好的烤箱里,200度烤15分钟

11、时间到取出趁热吃,这个披萨底微焦,咬一口酥脆得很呐!

菜谱简介

这个是今天母子俩的早餐。因为冰箱里有自制的披萨酱,是那天招待客人做紫薯披萨剩下的,得赶紧用了。可揉面真的累人,发面需要时间。于是取了四片买来的土司,用了多多的馅料,烤得酥酥的底,太美味了。

小诀窍

1,披萨馅料可随意,但蔬菜得预处理去除水分的好。2,烤制时间根据各家烤箱调整。

小常识

火腿肠做法技巧

火腿肠应放入冰箱冷藏保存。如不能冷藏,应尽快食用,尤其是在夏季或环境温度较高的地方,最好购买能在常温下保存的产品。

火腿肠的作用

火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴。

火腿肠食用禁忌

孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好;肝肾功能不全者不宜食用。

土豆做法技巧

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点,配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙),斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧,才能均匀地熟烂,若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂,里面却是生的。

土豆的作用

1、和胃调中,健脾利湿,宽肠通便,胃火牙痛、脾虚纳少;

2、高血压、高血脂,关节疼痛;

3、降糖降脂,减肥,美容,抗衰老,神疲乏力;

4、解毒消炎,活血消肿,益气强身,皮肤湿疹;

5、消化不良、大便干结。

土豆食用禁忌

吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的香酥土司披萨的做法,香酥土司披萨怎么做,香酥土司披萨的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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