家常秘制卤肉的做法

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发布于2024-08-11

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主料

三层肉(500克)

辅料

卤肉料(1勺)，生姜(1块)，蒜(1棵)，白糖(1勺)，料酒(1勺)，老抽(1勺)，生抽(1勺)，盐(2克)，大葱(1棵)

厨具

炒锅

步骤

1、三层肉，切成块状；

2、准备一砂锅，里面放入生姜，大蒜，大葱，还有卤肉料；

3、放入三层肉；

4、放入白糖；

5、放入生抽、老抽、料酒、还有清水，没过肉肉；

6、盖上盖子，焖烧；

7、大概是炖了3个小时，收汁，入味了；

8、装盘，软烂的不得了，入口即化；

菜谱简介

入口即化的三层卤肉，超级好吃；没有牙齿的老人和小孩都很不错哦；

小常识

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