巧克力做的简易美食

好酷屋教程网小编为您收集和整理了巧克力做的简易美食的相关教程：可以做松露巧克力，具体做法如下：1、准备材料：黑巧克力150克、无盐黄油15克、淡奶油60克、朗姆酒10克、可可粉20克。2、将黑巧克力瓣成小块便于溶化，倒入淡奶油，将巧克力碗放到热水中隔水加热，使其

可以做松露巧克力，具体做法如下：

1、准备材料：黑巧克力150克、无盐黄油15克、淡奶油60克、朗姆酒10克、可可粉20克。

2、将黑巧克力瓣成小块便于溶化，倒入淡奶油，将巧克力碗放到热水中隔水加热，使其溶化后搅拌均匀。

3、再加入黄油搅拌至溶化。

4、倒入朗姆酒充分搅拌均匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏２小时以上。

5、在整形之前，先用冰块将手的温度降低（或用冰水浸泡），戴上一次性手套，用勺子舀一勺巧克力放在手上，稍微搓圆（不可时间过长，否则容易粘手）。

6、搓圆后放到可可粉里滚一圈即可捞出，做好的松露巧克力放到冰箱冷藏变硬就可以食用了。

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