1、高粉25克,木薯淀粉15克,水40克,可可粉3克,糖半勺,酵母1克。所有材料拌匀,拌成细腻没颗粒的面浆。2、用挤花袋装上拌好的面浆,挤入刷过油的菊花塔模里,给三分之二高即可。3、发酵至与模具一样高
1、食材:低筋面粉290克,奶粉30克,黄油240克,糖粉60克、细砂糖50克,盐1/2小匙,鸡蛋1个,牛奶30克,可可粉1大匙。2、将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状
1、用料:小麦面粉150克、可可粉2勺、鸡蛋1个、杏仁碎3勺、食盐1/8勺、牛油100克、糖粉75克、巧克力少许。2、牛油加糖粉搅拌均匀,加一个蛋搅拌至完全融合;加面粉、可可粉、盐,最后加杏仁碎和碎朱
主料面粉(500g),酵母(5g)辅料南瓜泥(10g),黑加仑果酱(10g),可可粉(10g),泡打粉(2g),绵白糖(3g)厨具蒸锅步骤1、酵母温水化开2、把泡打粉、绵白糖放入面粉中,加入酵母及适量
主料低筋粉(200G),黄油(120g),糖粉(80g),鸡蛋(1个)辅料可可粉(5g)厨具打蛋器、电烤箱步骤1、黄油软化后和糖粉一起放入盆里2、打蛋器低速搅拌至黄油发白成羽毛状3、分两次加入蛋液,没
主料黄油(60克),蛋黄(1个),蛋清(半个),糖粉(40克),低筋面粉(155克),可可粉(5克)辅料无厨具电烤箱步骤1、黄油切成小块室温软化2、筛入糖粉,用橡皮刮刀拌一下避免搅拌时糖粉飞得到处都是
主料黄油(125克),糖粉(70克),低筋粉(185克),可可粉(15克),淡奶油(90克)辅料无厨具电烤箱步骤1、黄油软化后,加入糖粉,用打蛋器轻轻混合均匀后,再打发至颜色发白。低筋粉和可可粉混合备
主料低筋面粉(100克),黄油(50克),糖粉(25克),蛋液(20克)辅料泡打粉(0.5克),可可粉(2克)厨具电烤箱步骤1、黄油软化后,打发至蓬松。加入糖粉搅打均匀2、分2次加入蛋液,黄油和蛋液完
在美剧里女主角在家里经常做的甜点就是布朗尼了。它也是美国人去朋友家做客时候会随手带上的小礼品。对饮食文化感兴趣的你,今天就让我们一起来看看布朗尼蛋糕的起源吧!布朗尼蛋糕布朗尼(ChocolateBro
主料低粉(65克),可可粉(8克),蛋清(15克)辅料黄油(62克),白糖(25克),盐(1克)厨具电烤箱步骤1、低粉与可可粉混合,过筛至少4次2、黄油切小块,室温软化,加白糖(最好使用糖粉)打到顺滑
皮肤过敏在生活中很常见,无论是小孩、大人、老人,都是会出现这样情况,那不同人在过敏问题上,都是有着不同,每个人过敏源是不一样的,有的人是植物,有的人是食物,因此在出现过敏后,一定要及时进行治疗,避免肌
主料牛奶(200ml)辅料可可粉(4g)厨具微波炉步骤1、准备好材料2、200ml牛奶用微波炉叮1分钟,用锅加热也行3、准备可可粉4g4、把可可粉和糖加入牛奶中(糖可依个人口味添加或减少)5、均匀地搅
主料朗姆酒(少许),马斯卡邦(125g)辅料蛋黄(2只),细砂糖(43g)厨具其它、打蛋器步骤1、先将蛋糕体放入碗底刷朗姆酒2、将马斯卡邦搅拌软化蛋黄加入糖打发至白色4、蛋黄加入糖打发至白色5、边打发
想要黑巧克力吃起来不苦就可以把它做成松露巧克力,首先我们要把巧克力、淡奶油、黄油混合在一起隔水融化,然后往其中倒入朗姆酒再冷藏,等它略微变硬后取出适量团成球形,最后给它裹上巧克力液、可可粉再冷藏即可。
主料糯米粉(100g),可可粉(一勺),冷水(80g)辅料糖粉(20g),豆沙馅(120g)厨具电磁炉、蒸锅步骤1、将糯米粉、可可粉、糖粉混合均匀。2、加入冷水后,搅拌成面团。分成6份儿,待用。3、将
1、准备食材:淡奶油125克、纯牛奶125克、蛋黄液60克(约2个)、可可粉20克、细砂糖40克。2、将淡奶油,纯牛奶,可可粉同放入牛奶锅里。3、小火加热,搅拌均匀。4、然后加入细砂糖,煮至完全融化,
主料蛋白(4个),低粉(80克),可可粉(8克),细砂糖(55克),白醋(几滴)辅料无厨具电烤箱步骤1、材料准备好,低粉及可可粉分别过筛两遍备用。烤箱180度预热。7寸天使模一个,抹油撒粉备用。2、蛋
主料面粉(250克)辅料温牛奶(135克),酵母(3克),细砂糖(20克),可可粉(10克)厨具蒸锅步骤1、除可可粉所有原料混合均匀后,揉成光滑的面团,把面团分成两份,一份加入可可粉揉匀,分别静置发酵
1、主面团:面包粉110g、低筋面粉40g、酵母1g、盐2.5g、细砂糖32g、奶粉12g、蛋液20g、水50g~55g、可可粉15g、黄油20g。2、将液种酵头中的的酵母在水中化开,加入面包粉后用筷
主料低筋面粉(120克),可可粉(30克),黄油(60克),鸡蛋(1个),蛋白(适量),白砂糖(55克),杏仁(50克),泡打粉(1∕4小勺)辅料无厨具电烤箱步骤1、将杏仁放入烤箱150度,中层,上下