芥末菠菜

好酷屋教程网小编为您收集和整理了芥末菠菜的相关教程：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源，对人体健康极为有利，下面推荐一款芥末菠菜。食材主要食材：芥末适量。其他食材：菠菜、胡萝卜、粉丝、盐、白糖、醋、香油适量。做法步骤

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源，对人体健康极为有利，下面推荐一款芥末菠菜。

食材

主要食材：芥末适量。

其他食材：菠菜、胡萝卜、粉丝、盐、白糖、醋、香油适量。

做法步骤

⒈将菠菜洗净，放入开水中烫一下，捞出过凉水，拧干水分切成小段，备用。

⒉将胡萝卜洗净，切丝，放入开水中烫熟，捞出过凉水，控干水分，备用。

⒊粉丝放入开水中煮熟，捞出，控干水分备用。

⒋取适量芥末放入碗中，加入少许白糖、醋、香油、少许盐、（蚝油、味精）、搅拌均匀。

⒌将备用的菠菜段、胡萝卜丝和粉丝放进一个容器中放少许盐，搅拌均匀，将调好的芥末放进去搅拌均匀，即可食用。

功效

补铁、补充维生素。

成果图

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