紫薯玫瑰芝麻汤圆的做法

好酷屋

发布于2024-09-25

标签:汤圆紫薯 150面团馅料更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了紫薯玫瑰芝麻汤圆的做法的相关教程：主料糯米粉(200克)，紫薯泥(25克)，水(150克)，玫瑰芝麻汤圆馅(150克)辅料无厨具煮锅步骤1、面团：糯米粉200克，紫薯泥25克，水150克，2、馅料：玫瑰芝麻汤圆馅150克3、将面团料倒

主料

糯米粉(200克)，紫薯泥(25克)，水(150克)，玫瑰芝麻汤圆馅(150克)

辅料

无

厨具

煮锅

步骤

1、面团：糯米粉200克，紫薯泥25克，水150克，

2、馅料：玫瑰芝麻汤圆馅150克

3、将面团料倒入大碗，

4、揉成均匀面团，

5、分割成30等分。

6、取一块面皮，捏成小窝，

7、放入馅料，

8、将面皮向上推起，包住馅料。

9、收口，搓圆。

10、全部做好，备用。

11、锅中倒入清水，煮沸。

12、放入汤圆，用勺沿锅底轻轻推开。

13、再次沸腾，转小火，煮约20-30分钟，

14、汤圆熟透，浮起，熄火。

15、盛出食用

菜谱简介

终于下狠心，不顾老同志对于白皮的偏好，要来一点彩色汤圆。初一吃南瓜，十五吃紫薯。紫薯色深，加在面点里总是给人带来惊艳的视觉效果。然而，虽然想做彩色汤圆，终究还是不敢把颜色搞得太深，点到即止，似有若无，浅浅来一点。虽然不会有自己想要的惊艳效果，但至少，能让每个人都肯吃几个。这算是婉约派吧。。。。

小诀窍

面团用水量需根据紫薯含水量酌情调整。放入汤圆后用勺沿锅底推开，可以防止汤圆粘锅底。煮汤圆时不宜用大火，以防皮破露馅。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的紫薯玫瑰芝麻汤圆的做法,紫薯玫瑰芝麻汤圆怎么做,紫薯玫瑰芝麻汤圆的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/66f37f44bd9c4de8e4022c6a.html

相关推荐