苹果雪梨桂圆汤的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了苹果雪梨桂圆汤的做法的相关教程:主料苹果(1个),雪梨(1个),桂圆(8个),冰糖(适量)辅料无厨具煮锅步骤1、准备好所有材料备用。2、锅中加入适量水,烧水。3、趁着烧水期间,将桂圆剥好,雪梨和苹果分别去皮切成小块,放在盆里备用。4
主料
苹果(1个),雪梨(1个),桂圆(8个),冰糖(适量)
辅料
无
厨具
煮锅
步骤
1、准备好所有材料备用。
2、锅中加入适量水,烧水。
3、趁着烧水期间,将桂圆剥好,雪梨和苹果分别去皮切成小块,放在盆里备用。
4、水烧开后,将所有苹果、雪梨和桂圆加入锅中。
5、根据水量和食材量加入适量冰糖。
6、盖上锅盖,小火炖20分钟左右。
7、梨汤就做好了。
菜谱简介
今天妹妹咳嗽,搜集了下家中的材料,做了一个雪梨汤,没想到妹妹喝了之后效果还是不错的。
小常识
苹果做法技巧
将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃,主治反胃。
苹果的作用降低胆固醇;
减肥;
防癌;
防铅中毒;
保持血糖稳定;
减轻孕妇孕期反应;
预防感冒
桂圆做法技巧可以煲汤粥,味道浓郁,鲜美。龙眼作为水果宜鲜食。
桂圆的作用1.桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;
2.研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;
3.桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
4.桂圆味甘、性温;归心、脾经;有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。
冰糖做法技巧1.冰糖由于较容易吸水受潮,因而应放置于阴凉通风处;
2.如发现冰糖受潮出水,可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒,到干燥为止;
3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘),由于家庭不便于处理,且容易滋生细菌,因而最好不要食用;
4.糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用;
5.冰糖可以煎汤内服,佐餐,或入丸、膏剂。
冰糖的作用冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
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