韭菜煎饼的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了韭菜煎饼的做法的相关教程:主料面粉(适量)辅料韭菜(适量)厨具电饼铛、平底锅、炒锅步骤1、韭菜洗净切碎。2、放入面粉。3、放入盐。4、放入五香粉。5、放入味精。6、搅拌均匀。7、电饼铛涂一层油,放入面糊,摊平。8、煎至两面
主料
面粉(适量)
辅料
韭菜(适量)
厨具
电饼铛、平底锅、炒锅
步骤
1、 韭菜洗净切碎。
2、放入面粉。
3、 放入盐。
4、放入五香粉。
5、放入味精。
6、搅拌均匀。
7、电饼铛涂一层油,放入面糊,摊平。
8、煎至两面金黄即可。
菜谱简介
韭菜是非常补阳气的蔬菜,它的纤维含量高,适合便秘又体寒的人食用。不过胃不好的朋友吃起来就有点麻烦了,因为韭菜不好消化,所以将其切碎做成饺子、包子就成了不错的方法,但是做饺子和包子实在麻烦,大热天又不想那么折腾,怎么办呢,像我这样做成饼吧,一样味美又营养。
小诀窍
1 韭菜与面粉的比例不要太小,同样也依个人口味调节。
2 煎饼的火候要用中火,不要太小,也不大。
小常识
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